Puuviljad, köögiviljad, oad ja lahjad valgud on iga tervisliku toitumise jaoks olulised; ja toitumise osas loevad kõik vormid. Alati hooajalised puu- ja köögiviljakonservid muudavad tervisliku toitumise lihtsaks ja eelarvesõbralikuks. Konserveeritud oad, kala ja liha pakuvad kiireid ja taskukohaseid valguallikaid ja muid olulisi toitaineid.

Ilma puhastamise, tükeldamise, külvamise, koorimise või leotamiseta pakuvad konserveeritud toidud ülimat mugavust. Toetuge neile üksi või kombineerige värskete või külmutatud toiduainetega, et saada igal ajal maitsvat suupistet või einet.
Me kutsume neid "sahverkangelasteks"… Ameeriklased nimetavad neid lihtsalt maitsvateks.

Oad

Toitumine:Madala rasvasisaldusega ja kolesteroolivaba pool tassi konserveeritud ube annab olenevalt sordist 20-30 protsenti päevasest soovitatavast kiudainete kogusest.

Väärtus/mugavus:Konserveeritud oad on soodsad ja valmivad kiiresti. Näiteks Pinto oad maksavad valgu- ja kiudaineallikana 1 dollari võrra vähem kui kottidesse pakitud oad, kui arvestada valmistamisaja maksumust. Kui need on juba purgis küpsetatud, kulub toidu valmistamiseks vaid 6 minutit, kuivatatud ubade puhul aga 2,5 tundi.

Retsepti näpunäide:Lisage ubade purk oma lemmiktšilli- või supiretseptile või värskele salatile, et parandada maitset ja toitumist.