Kuna pühad lähenevad kiiresti, siis mida varem jõuad oma keha toitmise rajale – seda parem! Sellel tänupühaeelsel kiirel aastaajal võivad konservtoidud olla teie parimad sõbrad köögis. Konserveeritud köögiviljad ja oad võimaldavad kiirelt ja lihtsalt valmistada kiudainerikkaid eineid, kui teil pole lihtsalt aega pesemiseks, tükeldamiseks ja ettevalmistamiseks.
Hõivatud sportlased, töötavad lapsevanemad ja kõik teised, kellel on aega napilt, leiavad enne pühadehooaega nii palju kasutusvõimalusi konservtoidule, mis võimaldab neil püsida õigel teel enne, kui pühadehullus algab. Vaadake neid viise, kuidas oma keha konservtoiduga toita, enne kui lähete järgmisele toidupoes käimisele!
#1 – oad, oad, oad
Oad on toitainerikas toit, mida saab lisada mitmesugustesse tervislikesse lisanditesse ja eelroogadesse. Kuigikonserveeritud oadkui kuivatatud ubade portsjoni hind on veidi kõrgem, säästate tunde ja tunde toiduvalmistamist! Kas olete mures naatriumisisalduse pärast? Ostke madala naatriumisisaldusega või ilma soolata konserveeritud ube; pärast avamist nõruta ja loputa oad liigse soola eemaldamiseks. Sportlastele ja neile, kes kaotavad higiga palju soola, võib konserveeritud ubades leiduv naatrium aidata elektrolüüte asendada! Lisage musti ube, kikerherneid või ube oma järgmisele salatile, supile või vormiroale, et saada valgu- ja kiudainerikast einet! Vaadake mõnda minu lemmikretsepti ubadega:Taimetoitlaste kinoa täidisega paprika, Sheet Pan Chicken Nachos, Slow Cooker Winter White Chili.
#2 – kuubikuteks lõigatud tomatid
Lükopeenirikkad tomatid on suurepärane antioksüdantide ja toitainete allikas, kuid neid võib värskelt osta, neid on raske korralikult küpsetada ja need aeguvad enne, kui hakkate neid kasutama. Tegelikult tõstab konserveerimisel kuumutamine lükopeenisisaldust! Järgmise kastme või garneeringu aja ja raha säästmiseks kasutagekonserveeritud kuubikuteks lõigatud tomatid. Püreesta need oliiviõli ja muude vürtsidega või serveeri tervelt salatite või pasta peal. See on madala suhkrusisaldusega odav alternatiiv traditsioonilistele pastakastmetele ja marinaadidele. SeeTürgi taco suppjaButternut Squash Chili Macon sellel sügisel meie köögis populaarsed tomatikonservide retseptid!
#3 – kõrvits
Konserveeritud kõrvits on tänupühade hooaja põhitoode, kuid seda saab kasutada ka mitmel muul viisil kui lihtsalt pirukas. Üks tasskonserveeritud kõrvitssisaldab rohkem toitaineid kui värsketes puuviljades, ühes purgis on seitse grammi kiudaineid ja kolm grammi valku. Selle toitainerikka toiduga saate valmistada jogurtiparfeed, omatehtud kaerahelbebatoone, smuutisid või suppi. NeedGluteenivabad kõrvitsapannkoogidjaKõrvitsa šokolaaditükkidega muffinidon kindlasti hitt igal aastaajal.
#4 – lõhe
Pakkige oma järgmine salati- või riisikauss koheselt valkukonserveeritud lõhe! Soodne alternatiiv värskele kalale ja palju lihtsam valmistada, on ka konserveeritud lõhe, mille luud on veel terved – see suurendab kaltsiumisisaldust. Lisage nende maitseainetega oma dieeti rohkem oomega{1}}happeidLõhe liugurid mustikakompotiga.
Minge edasi, enne kui pühadehullus algab! Kaasake need konservtoidud oma iganädalasesse toidukorda ja saate kiiresti toitainerikka toiduga.