2022. aasta hooaeg: toorete tomatite hinna enneolematu tõus

Pinge kasvava tööstusnõudluse ja põllumajanduse pakkumise vähenemise, ebakindlate ilmastikutingimuste ja suurenenud kliimariskide, veevarustuse keerukuse, kõigi sisendite kulude erakordse tõusu, konkurentsi vähem riskantsete või tulusamate alternatiivsete põllukultuuridega... suurejoonelise kasvu põhjused. hinnatõus tomati kui "tooraine", laialdaselt kommenteeritud ajal14. ülemaailmne tomatite töötlemise kongress, on sel aastal olnud palju ja erinevaid. Tarbimiskontekstis, mille Covidi sanitaarkriisi tagajärjed muutsid ebakindlaks, viisid California tööstuslike töötlejate ja kasvatajate vahel peetud iga-aastased arutelud detsembris võrdlushinna (väljendatuna USA dollarites, välja arvatud lisatasud ja muud kohalikud lepingutingimused) enneolematu tõusu. 2022. aasta töötlevate tomatite saak. USA tomatite väärtus on 2021. aastal kokkulepitud hinnaga võrreldes hüppeliselt kasvanud 24 protsenti, järgnevad Euroopa tomatid (väljendatuna USA dollarites pluss 23 protsenti Hispaanias, pluss 16 protsenti Kreekas, pluss 14 protsenti Portugalis, pluss 9 protsenti Prantsusmaal) teised sektori juhtivad riigid (pluss 21 protsenti Türgis, pluss 9 protsenti Hiinas) jne. Need tõusud on veelgi märkimisväärsemad võrreldes kolme eelmise hooaja keskmise tasemega, ulatudes umbes 10 protsendist kõige väiksemate kuni üle 35 aastani. protsenti kõige laiematele.

Näidatud väärtused on kaalutud "väljaserva" keskmised, väljendatud USA dollarites (2022. aasta aprilli väärtus), mis on esitatud iga asjaomase riigi kohta. Nad ei saa arvesse võtta kõiki konkreetseid juhtumeid.

Maailma mastaabis maksavad toored tomatid 2022. aastal tööstuslikele töötlejatele umbes 15 protsenti rohkem kui 2021. aastal ja 21 protsenti rohkem kui 2019-2021 keskmiselt. Olemasolevad andmed, mis moodustavad ligikaudu 79 protsenti kavandatud kogustest, annavad tulemuseks umbes 106–107 USA dollarit tonni kohta, mis on ajalooliselt kõrge tase, ligikaudu 14 USA dollarit tonni kohta kõrgem kui 2021. aastal registreeritud koguväärtus ja peaaegu 19 USA dollari võrra kõrgem kui viimase kolme hooaja keskmine.

Erinevate sektorite esitatud teabe kohaselt on tomatite kui tooraine hinnad Euroopas ja Californias sellest keskmisest tublisti kõrgemad, Euroopa keskmise puhul umbes 120 USD (umbes 104 eurot) tonni kohta ja umbes 116 USD tonni kohta. USA viiteks. Teisest küljest on keskmine hind Hiinas (ligikaudu 480–500 RMB/mT) maailma võrdlushinnast tunduvalt madalam, ligikaudu 78 USD/mT.
Aasta suurim kasv registreeriti Californias, väikseim Hiinas, kusjuures kogu Euroopa jäi nende kahe äärmuse vahele ligikaudu poolele teele.

Mõned täiendavad andmed
Liikmesriikide töötleva tööstuse esitatud teabe põhjal tehtud ekstrapoleerimise tulemusel prognoositakse 2022. aasta maailma saagi väärtuseks vähemalt 4,3 miljardit USA dollarit (3,8 miljardit eurot), mis on 26 protsenti suurem kui hinnanguline keskmine väärtus. (3,4 miljardit USA dollarit) kolmest eelmisest hooajast.

Keskmine globaalne väärtus on 2022. aastal ligikaudu 107 USD/mT. Eelmine rekord püstitati 2014. aastal, umbes 98 USD/mT.

Orienteeruvad rahvuslikud väärtused viimase kümne hooaja jooksul

Allikad: AMITOM, WPTC