Külmutatud toiduseadmete kvaliteet

Ehkki kodumaisel kiirsügavkülmikutootmisel on teatud alustega võrreldes sarnased välismaised tooted, on probleeme nagu mahukas, raske, kehva madalatemperatuuriline jõudlus ja suur energiatarbimine. Mõne kiirkülmutava masinaosade tootja ja teiste sarnaste välismaiste toodete toodetud transpordiosade vahe on peamiselt tingitud karedast välimusest, kehvast täpsusest ja ebastabiilsest toimivusest. Roostevabast terasest rihma puhul, mille ümbermõõt on üle 10 meetri, on madalal temperatuuril keskkonnas kogunenud vigade tõttu metallterasest vöö altid keti hüppamisele, pigistamisele ja purunemisele, mistõttu kasutajad peatavad tootmise. Spiraalvöö pikkus on tavaliselt üle 100 meetri ja kodumaise vöö kvaliteet on ebastabiilne, mis on altid pigistama ja lahti ühendama.

Praegu ei ole külmutatud toiduainetega tegelevad ettevõtted suuremahulised, tugeva tugevusega ja madala majandusliku efektiivsusega. Praegu on riigis umbes 1000 külmutatud toiduainete tootmise ettevõtet." On ainult üksikuid, mille stabiilne maht ületab 1000 tonni" Ettevõtted, nende ettevõtete hulgas, on märkimisväärne arv külmutatud toiduaineid lihtsalt lihakombinaadi, konservikoja, külmade jookide vabriku filiaal või töökoda. Selle ettevõtte ulatus on väga kehv.

Praegu on impordi- ja ekspordiõigustega külmutatud toiduainetööstusel hea mastaabisääst. Kuid tuleb märkida, et rahvusvaheline turg on ettearvamatu ja konkurents on tihe. Välisfirmasid huvitab eriti Hiina turg. Pärast Hiina ühinemist WTOga seisab minu riigi turg silmitsi igakülgse avanemisega, alates ühepoolsest eneseavamisest kuni kahepoolse avatuseni WTO liikmete vahel. Valitsuse kaitsemeetmeid enam ei ole; siseriiklik sooduspoliitika ja muud tegurid. Välisettevõtted esitavad Hiina ettevõtetele täieliku väljakutse ning toodete standardimistööd ning toodete kvaliteedi järelevalve- ja kontrolliasutused saavad täielikult integreeruda ainult rahvusvaheliste standarditega.