Tuunikalakonservide 5 parimat kasu tervisele

1. Kvaliteetse valgu allikas

Kala on kvaliteetse valgu allikas ja eriti tuunikalakonserv on taskukohane valguallikas ja kasulik põhitoode.

2. Kasulik aminohappe tauriini allikas

Lisaks valguallikale on mereannid, sealhulgas kalad nagu tuunikala, kasulikud aminohappe tauriini allikad. Uuringud näitavad, et see aminohape võib aidata kaitsta südamehaiguste eest.

3. Kasulik vitamiinide ja mineraalainete allikas

Nii värske kui ka konserveeritud tuunikala on kasulikud B-vitamiinide allikad, eriti niatsiin (B3), mis toetab närvisüsteemi ja nahka. Tuunikala sisaldab ka kaltsiumi, mis toetab terveid luid ja lihaste kokkutõmbeid; magneesium, vajalik energia saamiseks; ja D-vitamiini, mis toetab immuunsüsteemi, luude tugevust ja ajutegevust. Värske tuunikala (100 g kohta) sisaldab kaks korda rohkem D-vitamiini kui konserveeritud tuunikala.

4. Madala rasvasisaldusega

Tuunikala on madala rasvasisaldusega, vaid 1 g rasva 100 g söödavas portsjonis – see kehtib ka allikavees või soolvees konserveeritud tuunikala puhul.

Kuigi kunagi peeti õliseks kalaks, mida peeti südame tervisele kasulikuks, muutusid Ühendkuningriigi ametlikud nõuanded rasvase kala kohta 2018. aastal ning tuunikala ei loeta enam heaks allikaks. Seda seetõttu, et praegused andmed näitavad, et pika ahelaga oomega{2}} polüküllastumata rasvhapete sisaldus värskes tuunikalas on võrreldav valge kala omaga.

5. Võib aidata kaalujälgimisel

Tuunikala, sealhulgas allikavees või soolvees konserveeritud tuunikala, on madala rasva- ja kalorisisaldusega, kuid kõrge valgusisaldusega, mistõttu on see kasulik kaalulangetusdieedis.