Konserveeritud suhkrumais

Maisis sisalduva luteiini, antioksüdandi, mis võib vähendada katarakti ja kollatähni degeneratsiooni riski, imendumist suurendab konserveerimisprotsessist tulenev kuumus.

Ainuüksi ostuhinda vaadates on värske mais odavam kui konserveeritud või külmutatud.

Kui aga arvesse võtta jäätmete (eelkõige maisitõlviku) maksumust ja ka valmistamisaega, pakub konserveeritud mais sama palju kiudaineid, mis säästab 25% võrreldes värskega ja sama palju folaate 75% võrra. % kulude kokkuhoid võrreldes värskega.

Kiirnäpunäited konservmaisi kasutamiseks:

• Valmistage pannil röstitud mais 1 purki maisi ja natukese oliiviõliga.

• Luteiiniannuse saamiseks lisage mac 'n juustule maisi.

• Mais lisab salsadele, salatitele ja suppidele värvitoitumist ja maitset.

• Avage ja serveerige, maitsestage oma maitse järgi klassikaliseks lisandiks igale toidukorrale.