Konserveeritud seente kasutamine võib vastavaltUSDA— oma lemmiktoitudele.
Kui teie retsept nõuab naela seeni ja eelistaksite kasutada konserveeritud versiooni, asendage sarnase kogusega 6 untsi nööpnõelu. Konserveeritud seente lisamise võimalusi toiduvalmistamiseks piirab ainult teie kujutlusvõime. Võtke purk või kaks järgmine kord, kui lähete supermarketisse, ja muutuge loominguliseks.
Konserveeritud seente retseptid
1. samm: avage purk
Avage oma seente purk purk purk avaja abil.
2. samm: tühi ja loputa
Visake purgi sisu väikesesse paagutisse. Loputage jaheda veega.
3. samm: Tühjendage oma seened
Tühjendage seened 2 kuni 3 minutit või kuni kogu mahl ja vesi on ära jooksnud.
4. samm: tükeldage need
Vajadusel tükeldage seened hammustuse suurusega tükkideks.
5. samm: retseptide lisamine
Lisage kuivendatud seened oma retseptidele. Lisage mõned oma lemmik pastakastmesse, suppi, hautisse või pajaroogade retsepti. Lusikaga mõned konserveeritud seened grillitud juustuvõileiva või lihapalli hoagie peale.
Puista hakitud tomatite ja hakitud salatiga ning serveeri soojalt. Kihi konserveeritud seened oma lemmik lasanje retseptis. See võib teie retseptile lisada lahtiselt või asendada osa lihast küllastunud rasvade madalama retseptiga - "halb" rasva tüüp, mis võib südamehaigustele kaasa aidata, vastavaltMayo kliinik.
Kui värsked seened on liiga kallid, proovige asendada pool retsepti jaoks vajalikust konserveeritud seentega, et aidata vähendada oma söögi maksumust.
Te ei pea valmistama enamikku konserveeritud seente kaubamärke. Neid keedetakse enne konserviprotsessi, kuid liiga kaua keedetud võivad need muutuda kummiks.Lisage need retseptidesseettevalmistusprotsessi lõpus, kui leiate, et see on probleem.
Konserveeritud seened on kõrge naatriumisisaldusega - iga tass sisaldab USDA andmetel 663 milligrammi või peaaegu kolmandikku teie päevasest piirist. American Heart Associationsoovitab tervetel täiskasvanutel päevas tarbida kuni 2300 milligrammi naatriumi. Otsige madala naatriumisisaldusega konserveeritud seente sorte või kasutage selle asemel värskeid.